インコントロ

～メニュー～

■zuppa ～小さなスープ

・カボチャのスープ

■antipasto～前菜3種盛り合わせ

・サーモンマリネ ランプキャビア添え

・生ハム

・フルーツトマトとハートモッツァレラチーズのカプレーゼ

■pasta～パスタ

・合鴨のスモークとポルチーニ茸のクリームソース スパゲッティ

■pesce～魚料理

・熊本県産真鯛とアーティチョークのセモリナフリット　ベルデソース

※9月下旬より「カサゴと小柱のトマトスープ仕立て」に変更予定

■carne～肉料理

・国産牛ロース肉のグリル 黒トリュフソース　季節野菜のローストを添えて

■dolce～デザート

・自家製抹茶のティラミス

※9月19日より「自家製ティラミス　モンブラン仕立て」に変更予定

■caffe

・エスプレッソ or コーヒー、又は紅茶

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